兴旺的烧烤，网红锅包肉、鸡架 新鲜不贵的海鲜，小众的私房菜……“世界沈”究竟摆下了多少张餐桌
在众多来沈游客的遍及体会中，沈阳美食口碑、颜值一向在线，不只品种完全、款式繁复，一众的玉盘珍馐早已香飘海内外。即使没来过沈阳的人，也通过各种渠道对沈阳的美食有所了解：“早就听闻沈阳的锅包肉甜美酥脆，鸡架有十几种吃法……”
近来，搭乘冷链快车来到沈阳的海鲜，也取得门客的崇拜：“搁沈阳吃海鲜，比在滨海城市还要廉价，并且贼新鲜。”
抬眼望去，眼下沈阳美食不只成为显示城市性情魅力的重要代表，其强壮的吸引力和广泛的号召力也成为八方来客来沈玩耍的暗码。
◎现象级
有烧烤、锅包肉、大冰脸也可尝鲜冷门店
浙江游客张月朋：5月12日，CBA总决赛，在杭州作业的辽宁队球迷张月朋和朋友搭乘不同航班来沈观赛。一行四人，周六到，周日回。除了看球，美食是他们在沈过周末的要害一项内容。
食单：周六晚：烧烤；周日早：烧麦；周日午、晚：烧烤连烧烤。
“烧烤有必要榜首啊，来沈阳便是奔着烤串来的。”
淄博游客胡晓强：6月6日，一个一般的作业日，从事美发职业的胡晓强和朋友请了年假，来沈休闲。据他们说，此行将在沈阳玩三四天。
在将沈阳故宫、张学良故居陈列馆、中街、老北市等景区景点勾中必选后，胡晓强还专门列了一张食单：锅包肉、烧烤、大冰脸，“谁说淄博人不能来沈阳吃烧烤？”
资深“吃货”蓝小姐：作为土生土长的沈阳人，对沈阳的美食，蓝小姐一向是又爱又恨，“品种太多了，还都那么好吃，瘦身flag立了一次又一次，毕竟仍是孤负了美美的衣裙。”
在蓝小姐单位邻近，有许多隐藏在巷陌里的瑰宝小店。作业日的午饭和晚餐，小巷里总能看到蓝小姐举着手机导航去尝鲜。
比较于外地游客，蓝小姐的食单要更特性、小众一些：除沈阳本地特征外，中东的红茶、精美的日料、交融的西餐……她都门清，谁叫她是个老沈阳呢！
◎源头说
既有基本面又有新牌面
咱们发现，门客们的实在点评、倾力引荐，既有共性又有特性。
其间，烧烤、鸡架、锅包肉、饺子、烧麦等等归于基本面，成为大多数外地游客来沈后的首先挑选。
不过，关于前有“满汉全席”后有“辽菜发源”的沈阳来说，单美食这一块，在通过多年堆集，已构成源自共同技能、个人情怀、稀缺资源和惊世脑洞等多种元素的美食新牌面。
厚实的技能、共同的构思，不只打开了宽广的海内外商场，更在世界美食界叫响了“世界沈”的品牌。比方沈阳出品的辽菜，不只有鲁菜的根底还有本乡的立异；沈阳人一向有深沉的首店情怀，这在吃的方面上也表现得酣畅淋漓，如叁叁工厂里的音乐烧烤，炫光的舞台火辣招眼；长白岛上密密麻麻的网红餐厅，许多都是国内、省内首家。这些情怀所指的斗胆测验，尽管价格不比群众消费那样实惠、略显高端，可自打开业后这些首店无一例外客流不断。
还有，陈词滥调的地缘优势、交通网络等要素，也构成了沈阳甘旨天成的后台团。冷链、捷运的开展、运送时效的保证，也让门客坐在沈阳就能吃到来自全国各地乃至全球的新鲜可口的好菜。对城市和门客来说，现在沈阳的美食绝不是单纯展现夸姣的附属品，无论是街头的群众消费，仍是私藏的高端体会，裹着沈阳精力与沈阳人情怀的舌尖甘旨，早已成为绝无仅有的城市招牌。
就像沈阳本地“吃货”们常说的：“在沈阳没吃过一百家以上的冷门店，能算合格吃货吗？”
◎参阅系
行将入夏，咱们结合游客愿望单、沈阳人私藏、各大渠道引荐，整理了一份沈阳夏天逛吃攻略，给打算来沈感触清凉的您，作个参阅。
经典代表：
锅包肉：鹿鸣春、南鹿饺子等老字号辽菜品牌。烧烤：各区、各大烧烤店，西塔街韩式烧烤，城市夜市等。鸡架：老四季面条，闫家鸡架等。
时新体会：叁叁工厂的音乐烧烤、恒隆88楼的空中餐厅、充溢禅意的云下见山、气氛拉满的森林咖啡还有露脸2023“珍惜辽味”美食季的全国仅有米其林东北菜辽河渡头等。咱们想说，今日的沈阳滋味，肯定比你幻想中的还要丰厚、洋气。并且在早、中、晚美食转场的餐间闲暇里，您还能够逛逛城市里的景区、景点。美食、美景都是结伴呈现的。
沈阳晚报、沈报全媒体高档记者 关彤
（部分图片由吃货蓝小姐供给）
修改 李丹
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